"No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón,dado que, por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de amistad y de fraternidad"
Fernand Point
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lunes, 24 de diciembre de 2007
MICHEL BRAS
Este video es un extracto de "L´invention de la cuisine". Aquí esta subtitulado en inglés, pero en el dvd original lo podeis poner en castellano.
Aquí podemos ver un poco como hace la gargoulliou y como nos la explica.
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