"No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón,dado que, por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de amistad y de fraternidad"
Fernand Point
Siempre me acabas conquistando con estos temas, Velázquez que grande!! Como dice Antonio López, lo grande de Velázquez es que hasta los cuadros menores son imporantes, nada en su creación es superficicial o trivial todo pertenece a alguien elegido por los Dioses Un abrazo
Muchas gracias Alberto. El tema ha salido sólo (e mejor dicho lo ha sacado Ligasalsas). Yo simplemente he puesto el cuadro porque aunque no entiendo de arte me gusta mucho.
Buen tema, la variedad de aceites en el mundo. Eso da para muchos post, lástima que ande tan mal de tiempo.
Uno de los cuadros más conocidos del genial pintor. Ahora, si me permiten una aclaración, el título es "Vieja fridiendo huevos", pero en realidad, está BATIENDO HUEVOS. Nos lo aclararon en una clase magistral en la universidad. Si se paran un momento y se fijan en el gesto, se darán cuenta, y, sí, mucha manteca.... Pero mejor si se lo muestran a cualquier persona mayor, muy mayor, y le preguntan ¿qué hace la señora?, verán, verán lo que les contestan.
¿Manteca de cerdo no?
ResponderEliminarNo creo que tuvieran acceso al aceite.
Velázquez es una debilidad. Y el ensayo más bonito el que le escribió Ramón Gaya: Pájaro Solitario, en Pre-textos. Imprescindible
ResponderEliminarEstas en todo. A ver si investigamos el tema.
ResponderEliminareldiletante, si hubiesen cámaras de fotos en esa época no lograrian tanta perfección ni emoción
ResponderEliminarNi hoy en día. Esa mirada de Velázquez hoy sería imposible.
ResponderEliminarEra probablemente aceite:
ResponderEliminardialnet.unirioja.es/servlet/fichero_articulo?codigo=2246734&orden=79082 -
Aceite y de oliva, nada de girasol. Si es que vamos para atrás...
ResponderEliminarYo me he quedado impactado.
ResponderEliminarEn la Biblia es posible encontrar más de 200 citas alusivas al aceite. Recordemos la paloma con la rama de olivo.
ResponderEliminarAceite, harina y el incienso eran productos básicos (Levítico, 8, 12).
El gran libro del aceite de oliva (Capel)
A mí me alucinan la cantidad de aceites diferentes que se usan por el mundo.
ResponderEliminarY mira que odio la mayoría -en especial el de coco y el de palma-, pero aceites ha debido haber desde que el mundo es mundo.
Siempre me acabas conquistando con estos temas, Velázquez que grande!!
ResponderEliminarComo dice Antonio López, lo grande de Velázquez es que hasta los cuadros menores son imporantes, nada en su creación es superficicial o trivial todo pertenece a alguien elegido por los Dioses
Un abrazo
Muchas gracias Alberto. El tema ha salido sólo (e mejor dicho lo ha sacado Ligasalsas). Yo simplemente he puesto el cuadro porque aunque no entiendo de arte me gusta mucho.
ResponderEliminarBuen tema, la variedad de aceites en el mundo. Eso da para muchos post, lástima que ande tan mal de tiempo.
Uno de los cuadros más conocidos del genial pintor. Ahora, si me permiten una aclaración, el título es "Vieja fridiendo huevos", pero en realidad, está BATIENDO HUEVOS. Nos lo aclararon en una clase magistral en la universidad. Si se paran un momento y se fijan en el gesto, se darán cuenta, y, sí, mucha manteca.... Pero mejor si se lo muestran a cualquier persona mayor, muy mayor, y le preguntan ¿qué hace la señora?, verán, verán lo que les contestan.
ResponderEliminar