"No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón,dado que, por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de amistad y de fraternidad"
Fernand Point
he tenido la suerte de provar este plato en dos ocasiones, y es magnifico. os recomiendo el maridaje, con manzanilla pasada, como lo sirven en el Celler... dos de los que estabamos sentados a la mesa aquel dia, soltamos alguna làgrima con este plato.
he tenido la suerte de provar este plato en dos ocasiones, y es magnifico.
ResponderEliminaros recomiendo el maridaje, con manzanilla pasada, como lo sirven en el Celler... dos de los que estabamos sentados a la mesa aquel dia, soltamos alguna làgrima con este plato.