"Se entrega al desaparecido arte de ejercer el oficio con nobleza, maravillosa gimnasia que muy pocos saben hacer de forma natural"
La frase pertenece a David de Jorge y la encontramos en su libro "Con la cocina no se juega". Comprar el libro es la excusa para saber el resto, que desde lueg merece la pena.
Hilario Arbelaitz, la mano y el fuego
Grandísimo cocinero y mejor persona.
ResponderEliminarQuiero aprovechar la nueva entrada del blog para decirte que me gusta mucho y hace un mes que lo sigo. Gracias por compartir.
ResponderEliminarUn saludo desde Argentina.
http://envia-cocinalight.blogspot.com/