Mezclando Guinness

Para todos aquellos que estéis en plan creativos y os apetezca mezclar vuestra cerveza Guinness con cualquier cosa, os debo advertir que ya se ha hecho antes y además tiene nombre. Sí, con lo que se os ocurra (que sea digerible). Aquí tenéis los principales y más famosos ejemplos:


Arthur Narf

Es una mezcla al 50% de cerveza Guinness de barril con cerveza Guinness de botella. Puede parecer extraño hacer semejante tontería, pero no es así. Ambas cervezas son distintas, de modo que la de botella aporta un alegre sabor que combina con la suavidad de la de barril.

Guinness Shandy

Parece ser que la Shandy de Cruzcampo no es la única. Se dice que el equipo de rugby de Nueva Zelanda durante su tour por el Reino Unido empezaron a mezclar la Guinness con limonada. Nació de una confusion, pero resultó tremendamente refrescante.

Top Hat

En los años 30 se puso de moda tomar la Guinnes con una cerveza ginger. El negro y blanco representa al sombrero de copa de y la cerveza ginger a Ginger Rogers. La historia no me convence mucho, pero ahí queda eso.

Trojan Horse

Esta mezcla no es apta para personas con un mínimo de gusto y sentido común, ya que se trata de mezclar una deliciosa Guinness con un refresco de Cola. Bien fresquita en verano. Si un amigo mío pide semejante cosa dejará de ser mi amigo.

Calcutta Cup

Guinness mezclada con tónica India (una fever tree iría de lujo). Del mismo modo que en los tiempos del Imperio británico los soldados mezclaban la tónica con la ginebra, también hacían lo propio con la deliciosa cerveza. Debemos recordar que tomaban gran cantidad de tónica para combater la malaria.El nombre viene del trofeo de polo del mismo nombre.

Guinness Tan

Guinness y bitter a 50. Poco que decir.

Blacksmith

Guinness mezclada con barley wine. Una mezcla para hombres, de fuerte sabor.

Red Head

Guinness y zumo de tomate. A éste ritmo la acabamos mezclando con leche condensada Si queréis saber más de ésta mezcla probarla vosotros.


Snake Bite

Guinness y cider (sidra británica, que en poco se parece a la nuestra.). durante el siglo pasado una plaga de serpientes acabó con gran parte de la producción de manzanas, de modo que para alargar la cider se usó Guinness. Creo que esta fue la primera mezcla que probé de Guinness.

Guinness and Mild

Una de las mezclas más antiguas y populares de la famosa Guinness. La fuerza de la Guinness es equilibrada por la suavidad de la Mild.

Wasp Sting

Guinness mezclada con zumo de naranja. Tan sólo espero que este recién exprimidas las naranjas (y que sean al menos de Lola) El negro y el amarillo son colores que en la naturaleza denotan peligro. Probad la mezcla y sabréis el por qué.

Longship

Guinness y lager. Cuando los Vikingos invadieron Inglaterra iban en unos barcos largos. Ellos traían su propia cerveza (algo parecido a una lager actual) y lo mezclaban con la cerveza negra de la época.

Midnight

Guinness con un golpe de Oporto.

Light 'n' Dark

Guinness mezclada con light ale. El color oscuro de la Guinness hace que la light se torne oscura.. Lo mismo ocurre con el sabor.

Guinness and Lime

Del mismo modo que tradicionalmente se mezclaba la lager con lima, pués por qué no con Guinness.

Sensible Shoes

Guinness mezclada con brown ale. 'Sensible Shoes' hace referencia a los dos colores de la cerveza (negro y marrón). No me preguntéis por qué

Tumbril

Guinness, Oporto, brandy and champagne....todo mezclado! Que si le queries añadir granadina, vodka y tequila no pasa nada, va a estar igual de malo.

Black Velvet

Guinness al 50% con champagne. Por fin una mezcla decente (junto con la snake bite) Inventada en el 1861 en el Brooks's Club de Londres. Se hizo muy popular y persiste hasta nuestros días.

Black 'n' Black

Guinness y cassis. Era tradición que las mujeres mezclasen las bebidas con cassis, y la Guinness no iba a ser menos que ninguna otra.

Suerte con vuestras mezclas.