


Manita de cerdo rellena de lengua y carrillada de ternera
Menestra de primavera
Crema de queso y mango con canutillo relleno
"No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón,dado que, por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de amistad y de fraternidad" Fernand Point
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